Surdegsbröd

Våra bröd bakas varje dag i vårat egna bageri, som ligger i direkt anslutning till cafédelen. Sätt dig ner för en fika så kanske du har turen att med egna ögon få se oss jobba. Vårt mål är att ett besök här ska vara en fröjd för alla sinnen. Vi har dagsfärskt bröd varje dag.

Bauernbrot

Vetemjöl, vetesurdeg, rågsurdeg, fint rågmjöl, linfrö, sesamfrö, solrosfrön, vatten, salt.

Frukt & nötbröd

Vetemjöl, vetesurdeg, rågsurdeg, aprikos, fikon, fint rågmjöl, russin, valnötter, vatten, salt

Fruktbröd

Vetemjöl, vetesurdeg, rågsurdeg, aprikos, fikon, fint rågmjöl, russin, vatten, salt.

Knäckebröd med frön

Rågsurdeg, finmald & grovt rågmjöl, vetemjöl, smör, mjölk, honung, kummin, salt , jäst, solros- lin & pumpafröer.

Rågsuris

Fint rågmjöl, rågsurdeg, vatten, salt.

Valnötsbröd

Vetemjöl, vetesurdeg, rågsurdeg, fint rågmjöl, valnötter, vatten.

Vetelevain

Vetemjöl, vetesurdeg, vatten, salt.